Bahan :
- 600 gr mentega
- 360 gr gula halus
- 7 butir kuning telur
- 500 gr tepung terigu
Bahan Vla :
- 80 gr tepung maizena
- 90 gr susu bubuk
- 200 gr gula pasir
- 700 ml air
- kuning telur secukupnya (untuk pewarna)
Bahan Topping :
- 20 gr kismis
Cara Membuat Vla :
- Campur gula, susu, dan tepung maizena
- Masak dengan air hingga mengental
- Ketika sudah meletup, tambahkan kuning telur untuk pewarna
Cara Membuat cake :
- Campur mentega dan gula halus, lalu kocok dengan kecepatan tinggi
- Masukkan kuning telur satu per satu ke dalam adonan sambil dikocok hingga mengembang
- Masukkan terigu, kocok hingga rata
- Siapkan cetakan, masukkan adonan ke dalam cetakan
- Buat lubang di bagian tengahnya, lalu isikan vla
- Hias dengan kismis
- Panggang dalam oven hingga berwarna kecoklatan
- Angkat, tiriskan, sajikan
No comments:
Post a Comment