Saturday 14 December 2013

PUTU BELANDA

Bahan :
  • 600 gr mentega
  • 360 gr gula halus
  • 7 butir kuning telur
  • 500 gr tepung terigu
Bahan Vla :
  • 80 gr tepung maizena
  • 90 gr susu bubuk
  • 200 gr gula pasir
  • 700 ml air
  • kuning telur secukupnya (untuk pewarna)
Bahan Topping :
  • 20 gr kismis
Cara Membuat Vla :
  • Campur gula, susu, dan tepung maizena
  • Masak dengan air hingga mengental
  • Ketika sudah meletup, tambahkan kuning telur untuk pewarna
Cara Membuat cake :
  • Campur mentega dan gula halus, lalu kocok dengan kecepatan tinggi
  • Masukkan kuning telur satu per satu ke dalam adonan sambil dikocok hingga mengembang
  • Masukkan terigu, kocok hingga rata
  • Siapkan cetakan, masukkan adonan ke dalam cetakan
  • Buat lubang di bagian tengahnya, lalu isikan vla
  • Hias dengan kismis
  • Panggang dalam oven hingga berwarna kecoklatan
  • Angkat, tiriskan, sajikan


No comments:

Post a Comment