Friday 29 November 2013

KUE PUKIS


Bahan :
  • 3 butir telur ayam
  • 125 gr gula pasir
  • 200 gr tepung terigu, ayak
  • 1 sdt ragi instan
  • 225 ml santan
  • 2 sdm margarin (untuk mengoles)
  • 100 gr meises

Cara Membuat :
  • Kocok telur dan gula hingga kaku
  • Masukkan tepung terigu dan ragi, aduk hingga rata
  • Tambahkan santan, aduk hingga kental, diamkan 20 menit
  • Panaskan cetakan kue pukis, olesi mentega
  • Tuang adonan ke cetakan, saat hampir matang, taburi adonan dengan meises, masak hingga matang
  • Angkat, sajikan

No comments:

Post a Comment