Bahan :
- 120 gr tepung terigu
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 60 gr mentega/margarin
- 150 gr gula pasir
- 1 butir telur
- 120 ml susu cair
- 1/2 sdt cuka
- 1/2 sdt baking soda
- 2 sdm pewarna makanan biru
- 1 bungkus vanili
- Campur terigu, garam dan baking powder, pisahkan
- Kocok mentega & vanili hingga tercampur
- Tambahkan gula, kocok hingga mengembang
- Masukkan telur, kocok rata
- Dalam gelas ukur, campur susu cair & pewarna biru hingga rata
- Dengan mixer kecepatan rendah, masukkan bergantian dalam 3 tahap campuran tepung & campuran susu cair ke dalam adonan
- di tempat terpisah, campur baking soda & cuka, biarkan hingga berdesis, lalu segera masukka ke adonan kue, aduk rata
- Tuangkan adonan kue dalam loyang dengan paper cup
- Panggang 45 menit
- Sajikan
No comments:
Post a Comment