Monday 21 October 2013

COOKIES COKLAT RETAK


Bahan :
  • 2 butir kuning telur
  • 1 butir putih telur
  • 100 gr gula pasir
  • 75 gr coklah putih dilelehkan
  • 75 gr mentega/margarin dilelehkan
  • 125 gr tepung terigu + 1 sdt baking powder
  • 2 sdm coklat bubuk
Cara Membuat :
  • Kocok telur dan gula hingga mengembang
  • Masukkan coklat putih cair, mentega cair, dan campuran tepung terigu, aduk rata
  • Simpan adonan dalam lemari es selama 2 jam
  • Bentuk bulat (diameter 2-3 cm), gulingkan pada coklat bubuk
  • Simpan dalam lemari es selama 10 menit
  • Panggang hingga matang 
  • Sajikan


No comments:

Post a Comment