Bahan :
- 200 gr tepung terigu
- 200 gr gula pasir
- 200 gr mentega/margarine
- 1 sdm TBM
- 6 butir telur ayam (pisahkan kuning dan putihnya)
- Kocok putih telur hingga mengembang, pisahkan
- Gula, mentega, dan TBM dikocok hingga berwarna putih
- Masukkan kuning telur sedikit demi sedikit pada adonan campuran gula sambil diaduk
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk
- Satukan dengan adonan putih telur, lalu aduk
- Siapkan loyang bolu yang sudah dioleh mentega dan ditaburi terigu
- Panaskan oven
- Tuangkan adonan ke loyang bolu lalu bakar di oven 20 - 30 menit
- Hias kue bolu kampung sesuai selera (ditaburi keju, coklat, dan lainnya)
- Sajikan
No comments:
Post a Comment