Bahan :
- 500 gr tepung terigu
- 11 gr ragi instan
- 100 gr gula pasir
- 275 ml susu kental manis
- 60 gr mentega putih
- 1/4 sdt garam
- isi (sesuai selera)
Cara Membuat :
- Campur terigu, ragi, dan gula, aduk rata
- Tuangi susu kental manis, uleni hingga menyatu
- Tambahkan mentega putih dan garam, uleni terus hingga kalis
- Timbang adonan masing-masing 40gr, bentuk bulat
- Diamkan selama 30 menit
- Pipihkan adonan, beri bahan isi, lalu bulatkan
- Diamkan lagi selama 20 menit hingga mengembang
- Kukus adonan selama 20 menit hingga matang
- Angkat, tiriskan, sajikan
No comments:
Post a Comment