Wednesday 11 December 2013

BOLU KEMOJO

Bahan :
  • 500 gr tepung terigu
  • 400 gr gula pasir
  • 4 butir telur ayam
  • 700 ml santan
  • 50 ml air daun suji
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/2 sdt garam
Cara Membuat :
  • Kocok telur bersama gula pasir hingga mengembang dan kental
  • Masukkan campuran terigu, vanili, dan garam, aduk hingga rata
  • Masukkan santan dan air daun suji, aduk hingga rata
  • Tuangkan adonan ke dalam loyang bulat berdiameter 20cm yang telah dialasi kertas roti dan diolesi margarin
  • Panggang dalam oven hingga matang
  • Angkat, tiriskan, sajikan

No comments:

Post a Comment