Saturday 14 December 2013

BREAD PUDDING

Bahan :
  • 10 lembar roti tawar (buang kulitnya, potong persegi 1cm)
  • 100 gr mentega tawar
  • 125 gr kismis (rendam dalam air, saring)
  • 40 gr kayu manis bubuk
  • 5 butir telur ayam
  • 800 ml susu cair
  • 125 gr gula pasir
  • 100 gr almond slice
Cara Membuat :
  • Campurkan susu cair dan gula pasir, aduk rata
  • Tambahkan telur dan bubuk kayu manis, aduk dengan balloon whisk
  • Masukkan potongan roti tawar yang telah diolesi mentega, dan sebagian kismis ke dalam alumunium foil
  • Tuang adonan campuran susu hingga 3/4 tinggi alumunium foil
  • Taburkan almond slice dan sisa kismis di atasnya
  • Panggang dalam oven hingga matang (-/+ 30 menit)
  • Angkat, tiriskan, sajikan

No comments:

Post a Comment